Рацион на маршруте

Питание группы на маршруте обеспечивалось заранее сформированными и упакованными дневными рационами. Каждая такая упаковка содержит все необходимое для питание группы в течение дня, за исключением некоторых малорасходуемых продуктов (соль, приправы), которые хранились отдельно.

 
Примерные весовые характеристики

Вес на на человека на 29 дней	16.9 кг
Вес на группу 8 чел.	135 кг
Дополнительные внераскладочные продукты (не НЗ)	1.5 кг
НЗ на 3 дня	1.2 кг

 
Общий список продуктов (8 человек, 29 дней активной части маршрута)

Наименование	Кол.упаковок	Общий вес
Манка	8*400 гр.	3200 гр.
геркулес	7*400 гр.	2800 гр.
пшено	4*700 гр.	2800 гр.
рис	10*800 гр.	8000 гр.
пшеничная	4*700 гр.	2800 гр.
гречка	6*800 гр.	4800 гр.
вермишель	9*800 гр.	7200 гр.
молоко сухое	30*50 гр.	1500 гр.
масло топленое	30*33 гр.	1000 гр.
Сахар	29*800 гр.	20 кг
Соль	30*50 гр.	1500 гр.
Изюм, курага	50*21	1000 гр.
Инжир, финики		1000 гр.
Орехи грецкие,арахис		500+700 гр.
Сухари сладкие	17*200 гр.	3500 гр.
Сухари черные	15*400 гр. 7*300 7*250	12кг
Чай	100 пак. + 800 гр.	1000 гр.
Бульон. куб	8*8 шт. 64 шт.	640 гр.
Супчики	7*8 шт. 56 шт.	1000 гр.
Супы	6*3пак 12 шт.	700 гр.
Борщ	6*3пак 24 шт.	1400 гр.
Лапша	3*8 шт. 24 шт.	1440 гр.
Сало копч. / солен.	29*300 гр.	6600г/2100г
колбаса копченая	18*250 гр.	4500 гр.
Мясо копч.	7*200 гр.	1400 гр.
Зажарка	29*40 гр.	1200 гр.

 

Наименование	Кол.упаковок	Общий вес
Тушенка	5*300 гр.	1500 гр.
Соус томатн.	6*70 гр.	450 гр.
Сыр	8*250 гр.	2000 гр.
Картошка сух	4*450 гр.	1800 гр.
Мед	4*250 гр.	1000 гр.
Казинаки	6*200 гр.	1200 гр.
Щербет	11*300г	3300г
Халява	6*400 гр.	2400 гр.
Шок.паста	5*400 гр.	2000 гр.
сладк.колб.	11*300 гр.	3300 гр.
Сушки	8*200 гр.	1600 гр.
Какао-порошок	4*50 гр.	200 гр.
Кофе	29*16г	500 гр.
Кисель	4*130 гр.	500 гр.
Оладьев.смесь	10*300 гр.	3000 гр.
Масло раст.	15*100 гр.	1500 гр.
Перец		150 гр.
Сухари сладкие	2*250 гр.	500 гр.
Чеснок	35*30 гр.	1150 гр.
Лук репчатый	10*100 гр.	1000 гр.
Сахар-кусковой	8*250 гр.	2000 гр.

 
НЗ на три дня: Сахар 2400 гр. (37руб), супы 6 шт. (24руб)
 

Содержание продуктовой раскладки было различным в зависимости от характера работы группы и условий передвижения. Использовались три типа по весу (и, соответственно, калорийности): 500, 580, и 640гp.  Каждый из указанных типов, в свою очередь, был представлен двумя вариантами раскладки. Ниже приводится содержание продуктов в каждом из типов раскладки.

500-граммовый вариант раскладки (7 дней)

ЗАВТРАК.
манка (3 р)    400 гр. / геркулес (4р)     400г.
молоко сухое 33г
масло топл. 33г
соль 10г
сахар 250г
изюм  50г
орехи 50г
чай с сахаром 115г
сухари сладкие (3 р) 200 гр. /халва  (2р) 400 гр. / шок.паста (2) 400г

ОБЕД.
буль.куб. (3 Р)  8 шт. . / супчик разовый (4Р) 8  шт. .
черный сухарь 400г
Копч.сало  (3р) 300 гр. / солен. сало  (4р)    300г
Чеснок 50г
Кофе с молоком и сахаром 200г
сладкая колбаса 300г

УЖИНЫ.
вермишель быстрого пригот. (3р) 600 гр. / картошка сухая (4р) 450г
копч. колбаса /мясо 250г
зажарка с солью 50г
сухари  200г
сладкие сух. 200г
соус томатн. сухой (3р) 70г
сахар-кусок (3 р) 100 гр. / мед (4р) 250г
чай 15г
козинаки (3р) 200 гр. / сыр (4р) 200г.

ПЕРЕКУС
Инжир, финики, орехи, сахар-кусковой по 200г.
ИТОГО 4100-4200г.

580-граммовый вариант раскладки (14дней)

ЗАВТРАК 1 / 7 раз.
манка(4) /геркулес(3) 400г
сух.мол. 33г
масло 33г
сахар 250г
изюм 50г
какао с мол.(4) 200 гр. / чай с сах. 150г
сушки (4р) 200 гр. / шок.паста (3) 400г

Завтрак 2 / 7 раз.
Манка(1) 400 гр. / дружба (6) 600г
мол.сух. 33г
масло 33г
сахар 250г
чай 20г
халва (3) 400 гр. / сыр (4) 250 гр. + сахар 150г

ОБЕД 1 / 7 раз.
Лапша вьетн. (3) 500 гр. / борщ (4) 250г
сало копч. 250г
сухари черн. 250г
чеснок 50г
кофе с мол. 200г
щербет (3) 250 гр. / сухари сладк. (4) 300г

ОБЕД 2 / 7 раз.
кубики (5) 8  шт. . / Супчики (3) 8  шт. .
сало 300г
чеснок 50г
сухари 300г
кофе с мол.  200г
щербет (4) 250 гр. / сладк. сухари (3) 300г

УЖИН 1 / 7 раз.
Рис (7) 800г
зажарка 50 гр. + перец 10г
мясо копч. 200г
смесь оладьев. 300г
масло подсолн. 100г
чай с сахаром 250г

Ужин 2 / 7 раз.
Гречка (5) 800 гр. / макароны (2) 800г
зажарка 50 гр. + перец 10г
колб. копч. 250г
соус том. сух. 70г
кисель (4) 150 гр. / чай (3) 150г
Сухари 200г
Сушки(4) 200 гр. /  Козинаки (3) 200г

 ПЕРЕКУС
Сушеные фрукты и сахар кусковой.
ИТОГО 4600г

650-граммовый вариант раскладки (8 дней)

ЗАВТРАК
пшенка (4) 700 гр. / пшеничка (4) 700г
сух.мол. 33г
масло 33г
сахар 300г
чай с сахаром 200г
сухари сладк. (4) 300 гр. / сладкая колбаса (4) 300г

ОБЕД
Супы (4) 3 пак / борщ (4) 3 пак  250г
сало солен. 300г
чеснок 50г
сухари 400г
сухари 400г
кофе с мол.  200г
щербет  (4) 300 гр. / халва  (4) 400г

УЖИН
Рис (3) гречка (1) вермишель (4) 800г
зажарка 50г
колбаса копч. 250г
Соус томатн. 70г
Смесь оладьев. (4) 300 гр. / сухари сладкие  200г
Масло растит. 100г
Чай, компот из смород. с сах. 200г
           / Сухари 300г

ИТОГО 5200г